第九十三章：兔肉

　　翠衫来了楚秀就能歇把手了，“我去喂嘉哥儿，这厨房就交给你们啦。”

　　凉皮她早上就蒸出来了，现在给他们放在厨房里，一会儿让翠衫调一下就好了，杂粮也都淘洗干净了，有陈氏和春娟帮忙楚秀也没啥担心的。

　　“就是碗不够，一会儿我回家给你拿一些。”翠衫道。

　　等做完饭，二辉几个就回来了，“给你找了三四棵，过两天就砍了去，趁着上梁前还能晒上几天。”

　　“那行，这事我也没经验，都听你们的。”

　　饭已经做好了，楚秀春娟张罗着给大家打桶水，“大中午了，你们赶紧歇会儿，今天吃肉！”

　　三只兔子一共炒出来一二十斤麻辣干煸兔肉，因为辣也不敢给几个孩子吃，幸亏楚秀留了个心眼，把十二只兔腿都给留了下来，“你们仨一人两根，剩下的都给涵哥儿和芬芬。”

　　涵哥儿和芬芬是春娟的两孩子，今天他们没来，楚秀原本还打算把他们给叫过来呢，但陈氏阻止了，说：“他们今天去镇上了，别给他们留，镇上有多少好的不够他们吃！”

　　虽然这么说，楚秀依旧把那兔腿给留了下来，到时候给他们带走。

　　杂粮饭整整蒸了一大锅，楚秀忙着给院子里的人盛饭，翠衫也不闲着，一直调凉皮，“大娘您别忙活了，先尝尝这凉皮咋样，您是吃辣还是不吃辣？”

　　说着就麻利的弄了一碗，春娟看着那凉皮也馋，“早知道是你们卖的我就来你们家吃了，真是，哎！”

　　她手里并不缺零花钱，又有相公疼爱，婆婆帮衬，算是村子里过得最好的一个小媳妇了，因此见到啥好吃都想尝一口。

　　之前她去镇上的时候就听说过这凉皮，可是那时一直忙，就没有吃上，也就这几天才听说这凉皮是楚秀做出来的，因此今天去山里的时候，她说什么都要跟着去，也不过是想跟楚秀套套近乎，看看啥时候能解解馋，不想今天就给吃到了。

　　翠衫跟她也很熟，知道她素来贪吃，因此上手就给她弄上一碗，“看你说的，没谁的也不能没有你的啊，要辣是不是？”

　　她们几个妇女在厨房里吃的热热闹闹，外面的人也吃的热火朝天。

　　虽然杂粮饭更顶饱，但院子里的汉子们听说有凉皮吃，一个个的都举着手说要先来碗凉皮，这给翠衫忙的，“你快把嘉哥儿放车里，我这手都快忙不过来了。”

　　春娟和陈氏已经吃上了，看着两人忙她们也加快了速度，“我说人家拿黄少爷咋会买这方子，要是我有钱，我也买！”

　　“可不是。”春娟夹了一块儿面筋送进嘴里，“我老早就想吃了，就是镇上没有卖的了。”

　　“这话是咋说的？”楚秀一边动手一边跟她们八卦，“按说这方子已经卖出去几天啦，黄公子也是做生意的，不该不卖啊？”

　　“谁知道啊，反正神神秘秘的。”

　　楚秀想了想，“也许是憋大招呢。”不过钱她早就拿到手了，那凉皮的事自然不归她管了，人家想怎么弄就怎么弄吧。

　　现下正是热的时候，又是大中午，忙了一上午的汉子们早就又热又饿了，有了这冰冰凉的凉皮，大家伙都精神起来，“要不再给来点儿？”

　　有汉子伸着碗试探着，他们也是第一次吃这凉皮，感觉还怪爽口，那辣椒油香喷喷的，再配上那小凉菜，一口一口的下去别提多爽了。

　　春娟也刚放下碗，随便擦了一下嘴巴就走出来，“那哪行，你们不吃饭不吃肉啦！”

　　复又看看大家那一副意犹未尽的样子就翻白眼，“就知道你们嘴馋，这不刚刚我跟楚秀商量了，那凉皮啊，隔几天就给你们吃上一次，不要钱！”

　　“真的？”几个汉子起哄，“你别是诓我们的吧。”这凉皮在镇上卖的是三分钱一碗，要是他们吃上两碗就能顶一天的工钱了，楚秀会愿意？

　　“当然是真的！”楚秀笑着答。

　　春娟也很会控场，看着大家都高兴起来又加上一句话，“前提是咱们可得下功夫，人家孤儿寡母的可还等着住呢！”

　　“那是一定的！”

　　看着春娟几句话的功夫就把大家安抚我，楚秀还是挺佩服的，刚刚她们就在厨房里商量，要不要给大家做点儿凉皮加餐。

　　春娟是第一个反对的，说浪费钱、没那道理，毕竟楚秀钱给的还是很到位的。

　　可是这大夏天的，楚秀也想表示表示，因此就定了这件事，说是三天一次，因此这才有了刚刚那一幕。

　　这帮人都是乡里乡亲的，就算没有楚秀那顿饭他们也不会太拖沓，当然有了更好不是？

　　作为“包工头”二辉踱步到几人身边，背着手说：“看这劲头，估计要不了二十天都能给你弄好了。”

　　楚秀要的就是这个结果呢！

　　锅里的香辣干煸兔肉早就弄好了，楚秀分成三个盆，给院子里的汉子们送出去，锅里也留了一小盆。

　　担心他们不够吃，楚秀还翻出几把萝卜干伴着鸡蛋炒，这样再加上大米饭，足够他们吃的了。

　　这年头大家都不容易，很少能天天吃肉的，因此这么猛不丁的看到兔肉还有点儿不相信，随后一个个的马上来了精神，操起筷子就夹上自己看上的那一块儿塞进嘴里。

　　“辣！”

　　“够味！”

　　也有不能吃辣，抱着碗就差点儿跳起来，然后又拼命的往自己的嘴巴里塞饭，好不容易止住辣了，还是忍不住把筷子伸向那个兔肉盆里。

　　里正大娘和翠衫她们都在厨房吃，一个个的吃的都满头大汗的，“楚秀你这手艺可以啊，同样的肉我就做不出来那个味。”春娟忍不住拍马屁。

　　“可不是，我也不行。”翠衫吸溜着嘴巴说，“就上次那煎饼吧，明明我也按照你那个方式做的，就是不如你弄的好吃，一股子酸味也不知道是咋回事。”

　　其实楚秀也觉得奇怪，她前世的时候手艺一般，也就能吃的程度，但自从来到这里她发现自己的厨艺突飞猛进，不管是什么菜她都做的有滋有味的。

　　因为好奇，所以她也思索过这里面的原因，后来想来想去应该跟她的农场有关吧，毕竟她做饭的材料都是取之农场。

　　这古代虽然无污染无公害，但土地到底贫瘠，植被所需的矿物质也未必充足，但农场不一样，那里面的能量充盈，足够植物汲取能量成长成熟，继而结出优质的果实。

　　也许就是因为这个，她的厨艺才会显得更好一些吧。

　　不过这些都是不能跟大家说的，楚秀只能谦虚的说着“惭愧惭愧”，私心里却打定主意，以后一定要好好练习厨艺，别哪天给穿帮了。


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