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第23章 蛋炒饭?老子专业10年


一家人给林妈过完生日。
        林爸提议说要带林妈去两人第一次约会的公园转转,于是就剩林逍和晓晓两个电灯泡一起回家。
        “哥哥,我想吃那个,晓晓刚刚没吃饱,肚子还是好饿。”
        回家的路走到一半,晓晓就嚷嚷着肚子饿,这会指着路边卖蛋炒饭的小吃摊推车。
        说实话,林逍这会也有点饿了,也不是宏鹰酒店的饭菜不对胃口。
        是因为上来的菜都是分量少的可怜,有的菜品可能就够一人一口。
        难道有钱人的胃口都这么小的,只是为了尝个味?
        “好,晓晓要不要吃哥哥做的蛋炒饭。”
        林逍转念一想,这不是大好的机会吗,自己的新食谱正好是蛋炒饭,可以跟老板说一下自己上手炒一份,这样还能看看系统这次给的食谱怎么样。
        “要吃要吃!今天晚饭饭晓晓感觉还没有哥哥做的油条好吃呢。”
        那可是江汀市最牛逼的饭店,怎么可能还没他林逍做的油条好吃呢,小孩子说的话他不当真,就当一句玩笑话。
        林逍拉着晓晓的手来到小吃摊前。
        “老板来两份蛋炒饭,我出钱,自己炒。”
        林逍直接把钱给转过去。
        老板的脸上直接乐出花了,满口同意,这下好了,竟然还有人自己掏钱自己动手做,而自己只需要负责收钱。
        遇到这种冤种卖家,老板怎么能不开心呢。
        “那行,小伙子你先炒着,你帮我看一会摊,我肚子疼去个厕所,很快就回来、”
        “行没问题。”
        林逍袖子一撸开始准备,这小吃摊虽然小,但是配菜调料一应俱全,完全够林逍发挥。
        他拿起老板准备好的一碗米饭,把一颗鸡蛋加入进入和米粒充分融合在一起。
        用麒麟疯狂搅拌着,按照系统给的时间搅拌3分钟。
        米饭和蛋液的混合变成略粘稠状,林逍用筷子挑起来试试。
        一点点流动性,粘稠又丝滑。
        对没错,要的就是这种感觉!
        起锅烧油,他又在锅内打入一颗鸡蛋快速用手中的锅铲打散,打散后快速盛出放起来备用。
        热锅凉油,林逍撒了一把葱花下去,葱香味被激发出来,直接扑鼻而来、
        两人份的盐撒入锅内,直接将碗中的米饭扣下去,略微翻炒几分钟,直到每一颗米粒从白色变成金黄色。
        接着和刚刚备用的滑蛋一同下入颠锅。
        接着就是不停的颠锅,林逍只觉得自己颠锅的手法娴熟自然的很,每一粒米饭都在锅内翻滚,且没让一粒米饭掉出。
        这就是s级的颠锅手法吗,林逍只感觉这如此笨重的铁锅在自己手中,变得如此趁手,并且各种颠锅甩锅颠勺信手拈来。
        炒饭的香味也随着林逍的不停颠锅,不停的向外飘散,这条道路上被林逍炒饭的香味全部覆盖,吸引许多流浪狗在小吃摊前驻足。
        当然也吸引了刚刚下班的吴春花。
        只可惜林逍只专注于炒饭,没有注意到来了新的食客。
        殊不知道,林逍这飘逸潇洒的颠锅手法,和行云流水般的炒菜,已经让晓晓和吴春花看的目瞪口呆。
        等林逍将金黄的炒饭均匀盛出,晓晓这才回过神来。
        一大一小的两人,已经不由自主的鼓起掌来。
        这炒饭让两个眼花的人差点以为是一碗黄金,每一粒米饭都均匀的包裹着米粒,不多不少。
        旁边的滑蛋和青翠的葱碎交相辉映,犹如白玉石中夹杂的点点青玉。
        一份给晓晓在这吃,一份打包回家。
        “哥哥好帅!刚刚晓晓看的眼睛都花了。”
        “是看的眼睛都直了吧。”
        林逍纠正晓晓。
        吴春花忍不了,这炒饭看起来真的太好吃了,不知道是不是肚子饿的原因,一碗普通的蛋炒饭香味竟然如此上头。
        “老板,我要一份蛋炒饭!”
        “不,我”
        林逍还没解释完,吴春花已经把钱给转了过来。
        回头看了一眼小吃摊老板去卫生间的方向,好像还没一点影子。
        算了,刚刚说让自己帮忙看一下小吃摊,也帮他照看一下顾客吧。
        林逍把炒好的蛋炒饭给晓晓放在桌子上让她吃,接着帮这位女生也炒一份。
        晓晓顾不得那么多了,林逍一放下手中的蛋炒饭,她直接开造,塞的满嘴都是,脸上沾了不少饭粒。
        像仓鼠一样鼓鼓的腮帮子,黏在脸上颗颗饭粒,笑眼弯弯甜腻的笑容萌的林逍心都融化了。
        林逍摸摸晓晓的头。
        “晓晓慢点吃,别噎着了。”
        开始帮这位女生准备炒蛋炒饭,吴春花忍不住发出疑问。
        “老板,我怎么以前下班都没看到你的摊啊,你是最近才来的吗,不应该啊,像你这么帅的人就算不卖炒饭我也应该有印象的啊。”
        林逍冲吴春花微微一笑,不打算解释。
        有了刚刚的经验,林逍炒饭的手法愈发熟练,对于火候的把控也精准无误。
        一时间炒饭的香味吸引了越来越多的人。
        路人当中,有夜跑减肥的,有晚上就下楼散散步的遛狗人群,不管是人还是狗,全部被林逍炒饭的小吃摊吸引的走不动路了、
        帮吴春花的炒饭做好盛出、
        一个遛狗大妈忍不住扯着嗓子问:“蛋炒蛋多少钱?我要一份,小伙子,我就是这附近住的,平时怎么从来没有见过你啊,你都在哪出摊啊。”
        本来想着夜跑减肥的男青年也说道:“是啊,我这阵子天天夜跑也没见过老板你,今天为了老板这口蛋炒饭,我这五公里又白跑了。”
        眼看着围着的食客们都要纷纷扫码付款,林逍赶紧阻止道。
        “不好意思各位,我只是个食客帮老板看会摊,你们要吃的话等一会,他马上就回来了。”
        说曹操曹操到。
        小吃摊老板揉着肚子回来了。
        满脸愧疚的说:“不好意思啊小伙子,我刚刚拉肚子的很,多谢你帮我看了这么久的摊,你的炒饭钱我给你转回去。”
        “没事,这都不算啥事,我先走了。”
        “好嘞,帅小伙子再见哈,下次再来请你吃。”
        看到自己小吃摊前围了这么多客人,老板乐坏了。
        要知道,他小吃摊这个位置可是要多凉有多凉,平时没几个人来买他的蛋炒饭,没想到今天竟然来了这么多客人。
        “大家别着急,付款之后我按顺序给大家做。”
        老板乐呵呵的忙活了大半天,不少食客嚷嚷着“rnm退钱!”
        “你这炒饭炒的不行啊,还不如刚刚的小伙子炒的香。”
        小吃摊老板怒了。
        “你在质疑我?我可是专业炒蛋炒饭10年了,怎么可能不如一个小伙子炒的好吃!”


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