都来读 > 都市:大专食堂掌勺,馋哭校长 > 第42章 简单的鲜美,极致的享受

第42章 简单的鲜美,极致的享受


林家。
        回到家,晓晓的心情完全恢复过来了,林逍不打算把这事告诉父母,让父母担心不说,这事自己就可以处理好。
        林逍刚坐进沙发里休息了约莫有一分钟,就被三双眼睛直溜溜的盯着。
        “儿子啊什么时候开饭啊,爸感觉有点饿。”
        “这个点是不是该吃饭了?”
        “哥哥晓晓好饿好饿好饿,我要吃好多饭饭。”
        无奈的林逍起身朝厨房方向走去,总有种下班了之后还要上班的感觉。
        背后传来晓晓的要求声:“哥哥我要吃蛋炒饭还有今天下午的刀削面。”
        “什么刀削面?儿子也再多做两碗,让我和你妈都尝尝味。”
        林逍:“”
        现在家里每天都会多蒸些米饭,吃不完的米饭放进冰箱就等着林逍晚上做炒饭吃,所以林妈这段时间落了不少清闲。
        两种饭制作时间都挺快的,林逍先把面团揉好放一边醒着。
        炒完蛋炒饭过后,他这才烧开水开始做刀削面。
        一会功夫,清汤刀削面和蛋炒饭都上桌了,热气萦绕,香味交缠让两大一小得人都馋的直掉口水。
        一家人刚准备吃饭,门铃声响起。
        林妈主动解释道:“是你隔壁王阿姨,她家冰箱坏了,怕东西坏掉,把东西先放到咱们家冰箱里了,这会估计是要来拿食物做饭的。”
        林逍打开门,门外站的果然是王阿姨。
        刚进屋,王阿姨就转着的脑袋闻屋里的味道。
        “你们家什么味啊,怎么这么香啊,今天是做了什么好菜吗。”
        随后目光聚焦在餐桌上的蛋炒饭和刀削面上。
        林妈觉得来者就是客,非要留王阿姨在家里吃饭,还使唤林逍再去多做一碗饭,这饭菜的香味勾的人心痒痒。
        王阿姨直接不拿菜了,毫不客气的坐在沙发里等自己的那份饭。
        还好刚刚揉的面多出来一些,刚好够一碗的,林逍做了一碗面给王阿姨。
        王阿姨喜滋滋的端走了,说一会来送碗。
        一家人终于能吃上饭了,刚刚客人在这,家里没一个人敢动筷的,硬是被饭香味熏了好一会,这会早就饿的前胸贴后背了。
        林爸迫不及待的先尝了尝清汤刀削面。
        没想到等了这么一会,面条竟然也没有被汤汁泡发,依旧保持劲道爽滑的口感。
        “这面条是你自己削的?”林爸问。
        林逍点点头。
        随后喝了一口汤,瞳孔瞬间放大,放下碗的手轻轻颤抖。
        “儿子,你这汤到底用什么做的,你里面没有用猪油,虽然香味不够浓郁,可鲜美异常,不同于海鲜的那种鲜,也不是鸡精的味道,鲜美的汤底和爽滑劲道的刀削面相辅相成,比你妈妈做的清汤面还要好吃。”
        这对林逍来说已经是最高赞誉了,林妈年轻时候在村头卖过清汤面,凭着这一手清汤面让不少食客青睐趋之若鹜,甚至名气从本村传到隔壁村子,都要来尝尝这林妈的清汤面。
        “哎,爸你别这样说,我怎么能跟妈的清汤面比,我这面和老妈的比起来差的太远了,不过是随便琢磨着做的。”
        从刚刚吃清汤刀削面到现在的老妈一句话都还没说,只是沉默不语的吃着。
        放在平时时候,林妈早就骂的林爸狗血淋头了。
        吃完一整碗之后,林妈放下碗筷,这才开始骂林爸。
        “老东西,给你脸了是吧,故意挑拨我和儿子之间的关系,吃饭还堵不上你的臭嘴。”
        被骂的林爸一脸满足的嬉笑着继续吃饭。
        “儿子啊,你这刀削面谁跟谁学啊?”林妈问道。
        “我是在网上学的。”
        自己的刀削面技术确实是在网上学的,林逍觉得这么说也没什么问题。
        “真是前浪拍后浪,儿子你的清汤刀削面很好吃,甚至比妈做的清汤面的配料更加朴素,但是你的更加鲜美,越简单这股鲜味才越能品出来,并且是层层递进的,因为是刀削面所以吸了汤汁之后依旧保持着劲道爽滑。”
        “这清汤面,吃完之后看碗底才有种恍然大悟的感觉,才知道这鲜美来自何处。”
        “是藏青盐。”
        母子二人异口同声道。
        因为吃完的碗底很干净,没有多余的调味料渣子,说明用的调味料很单一。
        林逍解释道:“是的,藏青盐自带提鲜度,我又加了少许白糖,让鲜味更提一个档次,比起猪油的香味,鲜味更能让人恋恋不忘。”
        晚饭结束,大家的碗里一滴汤和米粒都不剩,吃的干干净净的。
        林晓晓抢着要帮林逍刷碗,林逍也没阻止,就这么一大一小的在厨房刷碗。
        家里门铃又被按响。
        父母吃完饭下楼散步消食去了,林逍赶过去开门。
        一开门吓了他一跳,还以为是王阿姨来还碗。
        万万没想到是阿姨的女儿,手里还拿着好几个大白瓷碗。
        这还是林逍第一次见到王阿姨的女儿王晶晶,平时一直没有接触过,只是一直听老妈说是个美女,但也没想到会这么漂亮啊。
        个子高王阿姨两头,五官和脸型完全不一样,又是一个高挑的美女。
        不等林逍开口,她主动开口。
        “林逍,我妈和你妈妈关系很好,所以能不能多做几碗刚刚的饭,那一碗我们一家人不够吃的。”
        王阿姨家五口人,一家人吃一碗面,他想都不敢想,这不得打起来吗。
        不过王晶晶说的是实话,林妈和王阿姨关系确实不错,基本上把对方家当成自己家一样进。
        “行啊,没问题,你进来等吧,等我刷好碗给你做。”
        “那就麻烦你了。”王晶晶一副不好意思的神色。
        林逍在心里吐槽:挺麻烦的。
        可到了嘴边却是:“不麻烦,都是邻居,多双筷子的事。”
        和晓晓刷完碗,林逍开始和面,王晶晶也进厨房来围观。
        本就狭小的厨房因为她的到来,显得更拥挤,可林逍依旧专心致志的揉着手中的面团。
        刀削面的面条需要硬度,自然需要力道和功夫。
        王晶晶打量着一直沉默着做饭的林逍,衣着蛮干净清爽的,长相是有点小帅,最主要是认真做饭的样子甚是有魅力。
        之前妈妈一直催促她来看隔壁家的林逍,自己一直对相亲不感兴趣,所以一直避着,可是这个男人似乎还不错,做的饭也很好吃。


  https://www.dldwx.cc/xs/91510285/13182800.html


  请记住本书首发域名:www.dldwx.cc。都来读手机版阅读网址:m.dldwx.cc