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第243章 虾饺!


卧槽!!!

        淮春看着三人包饺子原本还一脸别为难随便怎么包都行的表情,随着他们的动作变了,等他们把饺子包好心中已经是万马奔腾了。

        这都是什么学习能力,天知道她当初学包饺子的时候包成什么鬼样子,这会儿包出来的饺子可以说时她练习许久的成果了。

        可这几个人上手就会了……

        “可是这样?”容寻把手里的饺子放在桌上,看了眼淮春轻声问道。

        “是!!”

        淮春回过神来,咬牙切齿的说了一句。

        随即也不等墨十几人开口,掀了掀眼皮狠狠的瞪了他们一眼,才止住了两人准备显摆的心思。

        扶风从里面出来也加入了包饺子的行列,毫不意外,和墨十他们一样一学就会对此淮春已经无力吐槽了。

        本来人就不少淮花他们的动作又快,那么多饺子皮愣是在天黑之前就给包完了,淮春让淮花给胡大爷还有张翠花和宋桂枝他们家里都送了些过去。

        而她则在厨房里忙活着煮起饺子来。

        原本这么热的天儿她是准备蒸蒸饺的,但只吃蒸饺难免有点太干了容易噎着,现在熬粥又太晚了点儿他们等等倒是无所谓,可还有容寻这个搪瓷娃娃在呢,中午就没让人睡着好觉了这在不让人吃好饭到时候给人饿出个好歹来她可付不起这个责啊。

        思索再三,淮春到底决定煮汤饺算了。

        要说汤饺最好的也是用骨头熬高汤才是最好吃的,最近家里也没有骨头思索再三,淮春直接把墨十买回来没用完的三鲜肉上面的肥肉切了下来处理了,然后切成小块下到锅里把油炼出来加水然后放盐又切了好几片姜下去。

        大火把水烧开又熬煮好一会儿,才把锅里的烫装进放好调料准备好的碗里。

        烫好了就是煮饺子,本来这时候放些青菜进去烫熟等下吃是最好的,可淮春除了容寻给她带来的那些菜种压根儿也就没种其他什么菜,而这些菜都还不是吃的时候最后也只能作罢了。

        等下次去镇上的时候,还是要在镇上买些菜回来了才行,之前陈掌柜送来的菜也吃的差不多了。

        正想着,出去给张翠花他们送饺子的淮花回来了,手里还拿着两把小白菜和一些小葱,淮春双眼顿时亮了起来,这怕不是瞌睡来了递枕头来。

        正愁着没菜呢。

        淮花见淮春这样,就知道这两把小白菜算是拿回来对了,两步把还带着些泥的小白菜放到了盆子里装了水一边洗一边说道。

        “这是张婶子现在地里去采回来的。”淮花这话算是解释了这小白菜的来路。

        淮春闻言点了点头,看到锅里的饺子煮起来往里里面加了些水,等淮花把小白菜洗好直接给揪成两半扔到锅里,然后把小葱切碎放到碗里,火上的饺子也差不多好了用漏勺装起来倒进了碗里然后由淮花和淮姝两人端了出去。

        墨九和墨十直接跑厨房去了。

        虾饺的皮原本是要用红薯粉来做的,但是目前还没有红薯粉淮春就只有用面粉来代替了,虽说已经尽量做到皮薄馅儿大了,但到底还是用面粉做的和用红薯粉做的还是有点差异的。

        但也别有一番风味。

        一口下去虾仁儿剁成的馅儿鲜香细嫩,没有虾自身带来的腥味儿反而格外的鲜香,容寻吃了一个下去双眼不由自主的眯了起来,也不知道是因为自己动手的原因,还是本就喜欢这虾的味道总之觉得格外还吃就是了。

        比府上和别院里的大厨精心准备烹制的食物要好吃的多。

        容寻的动作是比较含蓄的了,墨十等人可就没这么斯文了,一口饺子下去手上的动作就没停过,一边烫的直吸气,一边往嘴里塞饺子,那滋味就别提有多酸爽了。

        等吃完几人才心满意足的收拾碗筷起来,淮春则制了几盆冰放在几人的卧室里,然后制了一盆放在厨房里,把剩下的一些虾仁儿用盆子装着放在冰盆里盖上。

        等忙完这些淮春才算是消停下来,起身到院子里散步消食去了。

        “我看你地里的菜估计没几天就能摘了,你是准备先自己摘还是让陈掌柜到时候直接过来摘?”

        淮春走在院子里,容寻的声音从身后响起,一回头就看见容寻站在自己身后。

        “这东西一成熟就是扎堆儿的熟,我想摘下来自己吃也吃不完啊,到时候熟了就叫陈掌柜安排人来摘,摘了就能顺便拉走了,这么多就我们几个人得好半天活儿。”

        “况且,地里的土豆再等些日子应该也能吃了,这菜都差不离是挨着日子成熟的,活儿都赶在一起了。”

        这几亩菜地里的菜对容寻手下的铺子来说是九牛一毛了,但对他们来说还是很多了,基本是凑在一块儿熟了,土豆还好嫩点儿老点儿都好吃,豆角还有茄子之类的就不一样了这些菜留老了就不好吃了。

        也亏的番茄和西瓜不是凑这一块儿熟的,不然到时候就有得忙了。

        容寻本也就是这样打算的,但到底地里的东西是淮春的加上淮春主意也大是以问了她一句,听到她这话点了点头。

        “那到时候再安排些人手收土豆!”

        “土豆不用了,我就在村子里面找人,到时候你直接安排人来拉走就可以了。”

        容寻闻言颔首,顿了顿:“你要不要留下来一些?”

        “不用。”淮春摇头,说着顿了顿:“但是到时候土豆淀粉不管是哪个酒楼,你让人都给我留着。”

        “到时候番薯你们要是要的不多的话,我就留着有大用处。”

        番薯能做成的菜不多,淮春这会儿早就已经有了想法,容寻酒楼吃不完她就一个人全个消化了,要是她的想法真的成了地里的这点儿番薯恐怕都不够用了。

        容寻想起之前淮春问陈掌柜要土豆粉说是要做凉虾什么的,知道她肯定还有其他用,心里好奇但也没多问点了点头,算是应下了。

        “红薯你准备做什么?”

        红薯只能做甜点用量相对来说没有蔬菜那么多,容寻也韩好奇她要用来做什么。


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