第七十七章 偿赌约

这三道菜还真是不简单啊!此刻骰魔心中犹若怒海狂涛，暗暗赞叹道。而对于易武的轻视之心，也早已抛到九霄云外。“这些菜看上去还不错,不过了，是否真的不错，还需我的舌头做个评判。老夫的舌头可是极为挑剔，若有半点儿不好之处，莫怪老无不给你留一丝情面。”

        虽然骰魔已是极力的控制着唾液的分泌，更是转移了注意力不去看面前的三道菜，可那不住涌出的唾液被含在口中，竟让他的话语在旁人耳中听起来也是含含糊糊。

        在场的众人见到骰魔这般忍耐的模样，皆是强忍着未敢笑出声来。而易武见到骰魔那正襟危坐，神色凛然的样子亦是觉得好笑，因为他的眼神说话之时却是不住地往那菜瞅去。

        还真是一个死要面子的老头，明明心里早已想吃得不得了吧，却还要行装装样子，易武这般想着，偷偷一笑。

        骰魔说完之后却是未再瞧他人一眼，只是兀自拿起那玉筷朝那万紫千红夹去，而他那微微颤抖地筷子，更是出卖了他此刻心里的迫不及待。

        就似一位久未饮水的旅人，在终于喝到一口水之后一般，骰魔动了一筷之后只是满足的闭上了双眼，体会着那五彩鱼肉在口中慢慢融化开来的感觉。这韧，这糯，这鲜，实在妙不可言。

        等等！正闭着眼满足地品味着那鱼生的骰魔，却是猛地睁眼看向了易武，眼神中满是难以置信：为什么一片鱼肉里竟同时有五种鲜味？鲜上更鲜！还有这淡淡的香气，竟然真的是鲜花的香味。

        竟然真的是不同凡响！骰魔心底暗叹，再也顾不得形象，又用玉勺去舀了一勺金玉满堂，却发现这盘蛋炒饭竟内有乾坤。

        一般的蛋炒饭，皆是蛋饭相粘，可是眼前这份蛋炒饭却不一般。那金黄色的蛋粒竟是从那米粒之中透射出来，竟然是米包蛋。咦，怎么没有葱花的香味？

        难道不是用的霸王香葱吗？竟一点儿香味都没有？难道炒制失败了？骰魔心底疑惑着，将那蛋炒饭送了口中，轻轻一嚼！。

        这一嚼，就如同咬在骰魔身上一般，竟让他“噌”的一下站了起来。骰魔这一下站起，竟是神色肃穆，眼角含泪。

        他只感觉到那蛋香、米香、葱香，竟如同火山喷发一般，一嚼之下竟在口中爆发出来，香气四逸。

        终于，骰魔再也未再掩饰自己的情感，用颤巍巍的手握着勺子去盛了一勺汤喂至口中。这一次，骰魔却未再表现出任何激动神情。

        汤入口，吞咽入喉，再至腹中，短短几秒间，骰魔却感觉似经历数十年般漫长。就如一条溪流，顺着山岩而下，汇聚入江河，奔涌而起最终融入大海。这一路，经历春夏秋冬，花开花落，一路故事与风光，竟皆在那百味汤中。

        骰魔再也难以压抑心中的情绪，怔怔的看着前方不知何处，两泓清泪竟顺颊面下，湿了衣衫。

        “我服了！”

        骰魔望向易武，淡淡出声道，不带情绪。

        “我可以问几个问题吗？”骰魔继而问道，而易武只是淡笑一下，点了点头，却未说话。

        “为何一片鱼生竟有五种鲜味，还有那花香又是为何？”

        “很简单，一片鱼生五味只是因为在五彩鱼变幻之时，瞬间切了五刀，将那五种鲜味分别分开来而已。而至于那花香更是简单，只因这几日都只是用那花瓣喂鱼，才至鱼肉有了花香。”易武微笑着，轻松答道。

        易武虽说得轻松，但骰魔却知其中不凡。若无极快极准的刀法，以及极强的感知力，要在五彩鱼颜变幻之下片出薄薄一片已是不易，更何况还要同时再切五刀，而能想出用花瓣喂鱼，却是需要相当的悟性。

        “果然刀工了得。那第二问却是问那金玉满堂，为何那蛋粒皆在米中，还有那一嚼这下爆发的浓郁香气，你是怎么做到的？”骰魔对易武的刀工赞了一句，复又问道。毕竟能将一盘蛋炒饭做得如此出彩，说明易武定然有特别的技巧。

        “是火哟！黄金火鸟蛋与霸王香葱各自的特性，想必凡是接触过厨艺的人都了解，我亦只不过取巧了而已。做这菜之时，我先是用猛火瞬间爆炒那香米，让其膨胀形成中空，而那黄金火鸟蛋汁便如此被吸了进去。而在加入霸王香葱之时，却是将火温控至文火，待霸王香葱香气最为浓郁之时，加入冰陈酿迅速降温。米粒受冷收缩便将所有的香气都锁入了米中。而米粒内部温度依然极高，所以黄金火鸟蛋粒亦不会化水。”易武侃侃答道。

        “果然奇思妙想，老夫佩服。虽然这道理简单，但却能够将火候控制得如此精准自如的，虽数十年来老夫尝了美食无术，你是唯一一个。”

        听得易武这般操作，骰魔已是深深折服。需知一盘炒饭，米粒亦有上千之数，而易武却将那粒粒米皆是烹饪得法，这份火候的控制力，却是比他控制一百零八颗骰还要强上数倍。

        这份控制力，实在可怕！一念至此，骰魔竟是拱手，向着易武恭恭敬敬地行了一礼，道：“此前老头儿错了，我把话收回。想必假以时日，这世间必然又会多一位圣厨，易小哥请受老头儿一拜。”

        “前辈言重了。此前金玉良言，句句在理。若非前辈督促，我又岂知厨途竟是这般玄奇。晚生也有一问，前辈可否告知。”易武问道。

        “请讲！”

        “前辈为何对那百味汤只字未提？”

        “未品其汤，已闻其味，简单却又不凡。品那汤，却似品尽人间百味，这怕是已是味之极致了吧！这份悟性，这调味之术，老朽佩服之至，不敢再提罢了。”

        虽说是溢美之词，但是骰魔说来，却是坦承而毫无做作之意，却弄得易武有些不好意思。

        未待易武答话，骰魔复归平静，笑了一笑，说道：“七番邀请，已足以见易小哥心意拳拳。若是老夫还是那般遮掩，岂不辱没了朋友情义几字。也罢，反正老夫亦是时日无多，今日便将我那控物秘密告诉你也无妨。也算是偿了那日赌约。”

        ;


　　https://www.dldwx.cc/xs/56324/292935805.html


　　请记住本书首发域名：www.dldwx.cc。都来读手机版阅读网址：m.dldwx.cc